Pre tačno 3 nedelje sam kod drugarice iz radoznalosti stala na vagu, koju tad nisam posedovala i za malo pala u nesvest. Pošto smo vagu ispomerali po svim delovima kuće, manje i više ravnim, prekrivenim pločicama, parketom.. ma samo što se na plafon nisam popela, vaga je pokazivala i dalje istu cifru, a ja pretrpela udarac. Mada znate šta, i krajnje je vreme bilo. Već dve - tri godine sam malo više zaokrugljena, al to je nekako bilo u drugom planu, a i ja verovatno nisam htela sebi da priznam kako stvarno stoje stvari, mislila sam u sebi - u svojoj najgoroj fazi sam imala toliko i toliko, sad se mnogo više krećem, svesnije, manje i bolje jedem i bolje se osećam i sigurno imam par kg ispod toga. A IMALA SAM 5 KG IZNAD! Bilo je vreme za hitno prestrojavanje.
Iskreno sam se našla u čudu, zbog navedenih razloga sam mislila da sam ok i iskreno nisam mogla da vidim problem. Svakako sam se odmah odlučila za ove promene:
Otprilike je ishrana izgledala ovako:
Doručak : Šejk napravljen od ovsenih, ražanih i ječmenih pahuljica, čie, semena konoplje, oraha, banane.
Ručak: Džambo salata (u igru su ulazili zelena salata, rukola, celer, krastavac, kelj, kupus, kruške, orasi,leblebije, brusnice), par jaja, tunjevina, ili potaž od povrća, kuvani pasulj ili sočivo.
Večera: Salata, sad neka malo drugačija i mahom neki falafel, riba, humus.
Posle par dana sam se ušemila, želja za vračanjem tela u prirodno stanje je bila jaka i nisam bila gladna.
2 nedelje kasnije sam već imala, bez stvarno previše žrtve 5 kg manje.
I to me dovodi na glavnu temu, sokovi. Posle te dve nedelje "restriktivne" ishrane uvidi su bili šokantni. Shvatila sam da se moj ceo život vrti oko hrane. Kad bi završila jedan obrok planirala bih drugi. Sva svoja druženja sam ogranizovala oko potencijalnih pića, ručaka, večera, kolača...Vikendom, sada kada nisam jela bilo šta nisam znala kako da organizujem svoje vreme, nisam znala šta da radim sa sobom kada nešto ne "unosim". Koliko interesantno toliko mi je bila zastrašujuća ta potreba za trpanjem nečega u sebe. Po ceo dan masa ljudi modifikuje stanja unošenjem kafe da se razbudi, hrane da se nahrani, kolača da se oraspoloži, čaše pića da se opusti. A malo kome pada na pamet da je rešenje zapravo u suzdržavanju.
Kako sam ovo sve sa nevericom posmatrala shvatila sam da mi treba nešto da se resetujem. Da dam telu prostora da se umiri, preuzme glavnu ulogu i sebi da poslušam njegove prave potrebe. I tu su došli sokići. Puno radim i pošto su mi navike za hranu bile pomalo ekstremne, nisam baš htela da se bacim na gladovanje, ali je ovo bila super varijanta. Bila sam bezbedna po pitanju količine unetih hranjivih materija, a o ostalom nisam morala da razmišljam.
Isto tako od silnog sirovog voća i povrća koje sam jela tokom "dijete" ( stavljam pod navodnike jer nisam pratila neki program, a i nisam bila gladna pa i nije neka dijeta) sam počela da idem 3 puta dnevno u vece (ono duže) i počela sam da se gnušam od pomisli na još jednu salatu. Nisam htela da se vratim na onu visoko kaloričnu utešnu hranu, pa sam počela da polusvesno izbegavam jelo. Ova varijanta mi se takođe nije dopala tako da sam odlučila da nađem zdrav i prijatan način da nahranim svoje telo nutrijientima, a da sa druge strane ne iziritiram previše creva i dam im malu pauzu.
Bacila sam se na istraživanje i naišla na dve opcije opcije u Beogradu: Cold Pressok i Jaba Juice.
Pošto sam prvo dobro uradila domaći i pročitala mali milion iskustava po netu i programe koje su ti ljudi pratili, odlučila sam da prvo probam sa Cold Pressok koji je imao identičan sastav sokova kao većina američkih detoksa koje sam istražila i kao poslednji sok nude mleko od indijskog oraha, za koje sam umislila da je meni kao početniku neophodno da preživim dan. Mada su se stvari ispostavile malo drugačijim.
Cene su im dramatične, i cena po soku je oko 600 din, što ispadne oko 3000 za dan detoksa. Kažu da za jedan dan detoksa ide 9 kg voća, voće je organsko i hladno ceđeno, koriste se ne GMO sorte...I ok stvarno ima smisla, kada kupite čašu sveže ceđenog soka soka od 250 ml platite je oko 250 din, pa je logično da 1/2 l košta 500 din. I ne morate da idete na pijacu, vučete voće i povrće, cedite, perete. Ali ne mogu da razumem kako limunada sa ljutom paprikom može da košta 500 din, kolko god da je hladno ceđena. I ja je rukom hladno cedim za 50 din po litru.
Pošto je ovo bio eksperiment i moj prvi susret sa nečim sličnim, odlučila sam da dam jedan dan fore.
Kako organizam ne bi doživeo preveliki šok, jako je bitna priprema tela za ovakav post. Jako se olakšava proces ako se izbaci meso, alkohol, kafa, teška nezdrava hrana, cigare.. Ja i inače većinu ovoga ne konzumiram tako da se osim režima na kome sam već i bila nisam posebno pripremala.
7:00 Buđenje Dan pre toga mi je bio dosta intenzivan i emotivan i kad sam se probudila polomljena u subotu nisam baš sigurna da je dobra ideja da to uradim taj dan, al sam ipak istrajala i nisam se pokajala. Do kraja dana sam se osećala milion puta bolje po svim pitanjima i sigurna sam da je prazan stomak pomogao.
Otišla sam u IDEA London, gde Cold Pressok ima svoje sokove, (mada kako će se ispostaviti malo neredovno popunjavaju rafove) i kupila svoju dozu za taj dan.
Komplet se sastoji od 5 sokova obeleženih rednim brojevima koji ukazuju na redosled kojim se piju na otprilike 3 sata.
8:00 Vreme za prvi sok. Zeleni sokić od gomile zelenog lisnatog povrća sa limunom, djumbirom i zelenom jabukom. Ukus savršen, mada na moje iznenađenje, meni je za nešto što sam prvo unela u sebe u toku dana bio malo presladak pa sam ga rastegla na više od pola h pijuckanja. Osvežio me je, razbudio i zasitio.
10:29 Ovo je baš super, nisam uopšte gladna, mogu ovako danima
10:30 Umreću od gladi, kad će više sutra da pojedem nešto, šta mi je ovo trebalo u životu. ( Sve u svemu dosta stabilno stanje :) )
11:00 Konačno je vreme za sledeći sokić od ananasa, jabuke i nane. Za divno čudno nije presladak i baš baš prija. Od ustajanja do ovog trenutka sam pored litre sokova i popila i litar vode i konstantno sam žedna. Bitno je da je WC uvek u blizini.
Pošto sam pozavršavala šta sam imala taj dan odlučila sam da je najbolje da dremnem do sledećeg soka.
14:00 Vreme za ljutu limunadu sa sirupom od agave koja je poprilično bljak. Al što se mora mora se. Ne znam za vas al meni stomak uvek poludi od limunade i posle ovoga sam dobila najveći napad gladi. Nije pomoglo što sam to vreme provela u restoranu okružena gomilom savršene hrane. Tu sam već postala kenjkava i malo cmizdrnula zbog ovih i onih razloga, to sve u tom istom restoranu i pokupila se da idem kući, sa sve flašom od litar vode u ruci na sledeći sok.
17:00 Sok od cvekle je došao kao lek. Osetila sam kao da ide direktno u krvotok i kako me napaja i hrani. Mogla sam da popijem more ovoga i bukvalno sam ga iskapila. Tu mi se javilo pitanje: Da li je ok da pijem više sokova od ovoga što je u paketu? (Ispostavilo se da jeste)
18:30 Još jedna dremka za danas. Probudila sam se mirna, zadovoljna, bistra, stabilna i puna snage. Kakav preokret. Ovaj osećaj me je pratio sve do sutradan popodne kada sam prekinula post.
20:00 Uopšte nisam bila gladna i čak nisam ni morala da uzmem poslednji sok, ali pošto je on bio svuda najviše hvaljen i veliki spasitelj izgladnelih duša sa nestrpljenjem sam ga dočekala. Moram da priznam da sam se malo razočarala ukusom. Komentari za njega su bili "utešno, kao mleko pred spavanje", "ako zažmurim mogu da zamislim da je otopljeni sladoled". Meni je bio GRO-ZAN. Stvarno nisa izbirljiva i kad moram, mogu da popijem i pojedem šta treba al sam se sa ovim namučila. Ali poenta ovoga nije bila u uživanju u ukusima, već u dobijenim hranjivim materijama i verujem da je ovom napitku ovde mesto s razlogom.
22:00 Dan je bio gotov i polako sam počela da se pakujem za krevet.
Spavala sam odlično, 8 punih sati, i probudila se sveža i odmorna. Oko mene su već primetili promenu na licu i koži. Ja sam se toliko dobro osećala da sam odlučila da produžim, nek ide život. Otišla do one iste IDEA-e gde ovaj put nije više bilo svih sokova. Uzela sam tih par koje su imali i produžila do polovine tog dana.
Post sam prekinula oko 17h drugog dana sa pola jabuke, sačekala sam malo da vidim kako će telo da reaguje, i pošto nije bilo nikakvih problema, pola sata kasnije sam imala normalan obrok. Kad sam jela primetila sam da su mi čula bila istančanije, i ono što bi inače udahnula u jednom zalogaju sad sam razvlačina i smetali su mi malo mirisi. Zasitila sam se trećinom onoga što bih inače pojela za ručak.
Sve u svemu iskustva su dosta pozitivna. Osećala sam se potpuno lagano, rasterećeno, lepršavo. Stomak mi nije bio naduven, što mi se inače često dešava, toko celog posta i ovo je dosta uticalo na to da se osećam udobnije u svom telu. Ne znam dal sam išta smršala za taj jedan dan konkretno, nisam se merila, ali to mi nije bio ni cilj. Nisam imala nikakve nus pojave na koje upozoravaju tokom detoksa, ali imajte u vidu da smo svi različiti i da je moje telo poprilično pročišćeno zbog joge, reikija i ostalih sličnih aktivnosti.
Ovaj ceo dan (i po) mi je dao odlučnost da definitivno sprovodim bar 3-4 dana ovakvih i sličnih postova mesečno, i hrabrost da probam da budem 3 cela dana na sokovima.
Čujemo se uskoro sa iskustvima.
Lidija Miljković
Instruktor joge / Reiki učitelj