Svami Gjanmudrananda Sarasvati rodjena je u Solunu, severna Grčka.
Studirala je špediciju, administraciju i menadžment na City of London Polytecnic, u Londonu.
Jogom je počela je da se bavi samoinicijativno. 1984. godine, njen guru, Puđja Gurudev, Paramahamsa Satjananda, inicirao ju je u purna sanjasu.
Ona je obučena da podučava mnoge joga tehnike; držala je časove i seminare po gradovima širom Grčke. Putovala je po Evropi, Indiji, Tajlandu, Bliskom istoku i Australiji.
Svami Gjanmudra, kako je poznata, sada drži seminare o jogičkoj veganskoj ishrani kao i o indijskoj veganskoj kuhinji i na taj načun pruža mogućnost svima onima koji se bave jogom i ostalima, da obogate svoju ishranu sa originalnim, laganim i veoma ukusnim jelima.